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27/6/22

Festival de la Cosecha Constanza 2022

Yaniris López
yaniris.lopez@listindiario.com
Santo Domingo

Constanza se prepara para celebrar, del 15 al 17 de julio, el Festival de la Cosecha 2022, un evento organizado por la Asociación para el Desarrollo de Constanza que pretende mostrar todo lo relacionado con la producción agrícola del municipio intramontano.
Es un encuentro no solo para los constanceros, sino para los amantes de la cultura, la gastronomía y el turismo de montaña.
La invitación al público para que apoye la actividad la hacen María Felisa Gutiérrez, Rafael Augusto Collado y Rosa María Rosado, presidenta y miembros, respectivamente de la asociación, durante una visita a Listín Diario.
El 80 por ciento de la economía del municipio vegano está basado en la agricultura (es el mayor productor de flores, hortalizas y vegetales del país), pero lo que quieren mostrar en el festival es toda la economía y la cultura que gira en torno a esa producción agrícola, la gastronomía, el cultivo de flores y el ecoturismo. 
“Queremos destacar la producción que hay en el municipio y lo mucho que puede aportar a la seguridad alimentaria del país, lo que se elabora con lo que aquí se cosecha”, dice Gutiérrez.

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31/5/22

Caesalpinia pulcherrima


Los larguísimos estambres de la Caesalpinia pulcherrima. Esta crece en el camino que conduce al Museo Maguá. Casi en su frente. En Ojo de Agua, Salcedo (Hermanas Mirabal). Parece una llama.


4/5/22

¡A marotear mangos en la Ciudad Colonial!

Si le gusta marotear mangos, dese una vuelta por la plaza Pellerano Castro y el parque Julia de Burgos, en la Ciudad Colonial, baje los escalones que dan al parqueo/basurero que funciona en los alrededores de la Comandancia del Puerto de Santo Domingo/Armada Dominicana, entre la Dirección Nacional de Pesca y la Dirección Nacional de Patrimonio Cultural Subacuático, y disfrute de la temporada. 
Las decenas de matas que crecen en el lugar, que de por sí parece un monte, han parido este año mangos por pipá.
Algunos puede marotearlos desde arriba, desde la barandilla con pilotillos que le dan a la plaza y al parque (dos en uno) su particular atracción, incluso luego de que los pintaran con esa horrorosa combinación de rosado con mamey.
Es más, ni siquiera tiene que marotearlos: el suelo está lleno, lleno de mangos.
Este fin de semana, algunos de los que asistieron a la Feria del Libro no resistieron la tentación. ¿Por qué va a resistirla usted? Peor es que se pierdan...




30/4/22

La apicultura dominicana como herramienta de conservación ambiental y desarrollo para las comunidades

Mieles participantes en el Concurso Nacional de Mieles 2022. Foto: © Sésar Rodríguez/CAD.


La actividad apícola ayuda a reducir las presiones sobre el medio ambiente y genera otros medios de vida para la gente, explica el director ejecutivo del Consorcio Ambiental Dominicano (CAD), Sésar Rodríguez. La miel dominicana es muy diversa en olor, color y sabor.

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