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11/7/08

Como cortada con una tijera

En La Ciénaga de Manabao no hay señal telefónica, ni hoteles (la señora Fere y un grupo de mujeres comenzaron recientemente la administración de algo parecido, de cinco habitaciones), ni gente que se la da en rica, ni cabañas espectaculares como en el resto de Jarabacoa (hay algunas, pero no exageradamente inmensas).
Pero una cosa tiene Manabao que enorgullece a todos sus habitantes: las plantaciones de tayota más lindas del mundo. Tan lindas y bien sembradas que confunden a cualquiera. Incluso a ustedes.
¿Ven el follaje verde en las partes baja y media de las montañas? No, no, no… no es grama ni pinitos chiquitos, como dijo Yolan cuando vio la foto. ¡Es tayota! ¡Tayota! Miles de tareas sembradas de tayota. Los paisajes que forman quitan el hipo. En algunos tramos, como dijo Wendy Arias, del periódico El Día, parece como si la cobertura verde de la cordillera hubiera sido cortada con una tijera...

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Den clic a la imagen para verla grandota.
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3 comentarios:

Miguel A. Rojas H. dijo...

Muy poca gente come tayota, sin saber cuantas cosas se pueden hacer con esta. Has probado pastelon de tayota, hay Dios mio que cosa mas buena...

Yalo dijo...

¿Pastelón? ¡Yo odio la tayota, Miguel! Ahora imáginate un pastelón: ¡es como si fuera un concentrado de tayota!
Muchos abrazos,
Y.

Emanuel M. dijo...

Manabao es la onda!! :D

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